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■商品説明
〇プロが求めたIH“超”軽量土鍋
M.STYLEがプロユース向け食器ブランドとして培ってきた経験を背景に、プロ使用にも耐え、かつご家庭でも気軽に安心して使っていただけるIH土鍋を作りました。プロが認める“超”軽量のIH土鍋です。

〇一般的な土鍋製品の約1/2の重さ!とても軽く、素地は薄づくり。なのに丈夫で安心の使い心地です。是非手に取って実感して下さい。

〇吸水率ほぼ0%のTHERMATEC・・製
吸水率とは、鍋に水分が染み込む割合を示したもの。Karlは、水張り吸水0.5%以下(※)を実現。カビの心配が少なく、お料理のにおいが染みつきにくいので、昨日はカレー⇒今日は水炊きでも大丈夫。使い始めの「目止め」の作業も必要ありません。買ってすぐ使えて、お手入れも簡単。毎日おいしい料理を楽しめます。(※)土鍋の内側に70%ほどの水を入れ15時間放置し、土鍋にしみ込んだ水分を表しています。(自社規格)

〇深めのフチや独自のカーブを追求し、吹きこぼれにくい形状にたどり着きました。鍋を囲むと楽しくて、つい話に夢中になってしまうことも。でもこのお鍋なら、ふきこぼれにくい設計になっているので安心です。

〇土鍋本体は耐熱温度差500度クリアの高耐熱素材。様々な熱源に対応しているJIS高耐熱製品です。IH調理器を使うために欠かせない発熱体は多層構造。ガラス質で守られている銀膜(発熱体)は加熱ムラを減らし、異常加熱を防ぎます。その発熱体を土鍋の外側につけたことで土鍋の魅力はそのままに手軽に扱えるIH土鍋が実現。おいしさの秘密である“遠赤外線効果”によって、食材を芯からじっくり加熱し、素材本来の美味しさを引き出します。 Karlは伝統的な味わいを現代の生活スタイルに落とし込んだ新しいIH土鍋です。
※出力によっては調理できない場合もあります。


■商品詳細
サイズ:径197×高さ73mm(フタを外した状態)
容量:約0.8L(リットル)
○直火対応
○オーブン対応
○電子レンジ対応
○IH対応(100v・200v)
○ハロゲンヒーター対応
材質:本体/高耐熱陶器 フタ/ 硬質陶器
蒸し皿つき
マレーシア製

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